2016年01月21日(木)
赤貝むいちゃいました！！【東建（ホームメイト）佐野支店 賃貸ブログ】
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みなさん、こんにちは。
栃木県佐野市にある
ホームメイト 佐野支店 の ケロヨン
です
先日、仕事を終えて自宅に帰ったところたくさんの赤貝が。。。
（震災のあった仙台市若林地区
食べたいから剥いてくれとに指令が出たのですが、
貝はカキとホタテしか剥いたことがないケロヨン。
説明書を見ながら開始。
①貝の真ん中をたたいて割る。
とのこと。。。
赤貝の字のごとく、惨劇の後の様。。。
この後の剥き身作業の様子は、心臓の弱い人が見たら
食べられなくなりますねー。グロテスク。。。
ケロヨン、赤貝をおろしてみて初めて知ったのですが、
カキやホタテと違って、剥いて食べられるまでにするのに
スゴーク手間がかかるのです。それにはびっくり！！
30個程を食べられるまでにするのに約2時間。。。
「ご馳走」と言う言葉は、おいしいものをお客様に出すために
走り回って、準備をする。と言う意味があるそうですが、
本当においしいものを食べるためには時間がかかるもんだなー。と感じたひと時でした。
剥きたては初めてでしたが、身に弾力があり、
とってもおいしかったです。
やっぱり魚介類は新鮮なのが一番ですね
See You Again
以上、東建 （ホームメイト） 佐野支店
賃貸ブログ担当 ケロヨン でした(*｀▽´*)
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